2012-06-16

greenTOsa

11/12 | 05

Puntata dedicata al rapporto tra cibo e clima: in che misura il sistema agroalimentare determina e subisce i cambiamenti climatici? come ognuno di noi può contribuire a mitigare i cambiamenti climatici in atto? Lo scopriremo nel corso della puntata! Parleremo inoltre dell'associazione "Slow food" la cui finalità è quella di promuovere un nuovo modello alimentare rispettoso dell'ambiente, delle tradizioni e dell'identità culturali difendendo il diritto al piacere! I cantanti eco-friendly della puntata saranno Francesco Guccini, interprete del film "Slow Food Story" e Sting, che insieme alla moglie apre un negozio bio di vino, miele ed olio in Toscana.