Copertina di Torino Free Time
  • 21/07/2022

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21/22 | 113: Save the Recipe!

Bentornati in una nuova puntata di Save the Recipe! Dopo avervi parlato di storie, tradizioni e leggende su primi, formaggi e dolci piemontesi non potevamo non parlarvi della regina della cucina piemonteste: la carne di Fassona! Seguiteci per scoprire i segreti di questa carne sana e prelibata, dall'allevamento dei bovini di razza Piemontese alle varie preparazioni cotte e crude, dalla battuta al coltello alla carne cruda all'albese!

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